Lime Grilled Chicken

Lime Grilled Chicken


Bahan-bahan


1. Bahagian paha ayam
2. 1 sudu kecil bawang putih (dicincang)
3. 1 ½ sudu besar serbuk cili
4. 1 sudu besar rempah cancun
5. 1 sudu kecil serbuk lada hitam
6. 1 sudu kecil serbuk jintan putih
7. 2 sudu besar minyak jagung
8. 1 sudu kecil garam halus
9. 1 sudu kecil serbuk pati ayam
10. 2 sudu besar perahan air limau nipis


Cara-cara


1. Mula-mula basuh paha ayam sehingga bersih dan digaulkan bersama bawang putih dan kesemua bahan-bahan untuk diperap selama setengah jam.
2. Selepas itu dipanggang sehingga masak sepenuhnya.
3. Hidangkan bersama nasi Mexican dan sayur-sayuran seperti lobak dan bunga kobis.