KETAM MASAK CILI

BAHAN-BAHAN:

1) 1kg ketam bunga
2) sebuk kunyit
3) garam
4) myk untuk goreng

Bahan A;
1) cili kering(rendam & kisar)
2) bawang besar
3) bwg putih
4) 1cm halia
5) 1 tangkai serai

Bahan B:
1) 2tbsp sos tiram
2) 3tbsp sos cili
3) 4tbsp sos tomato
4) garam n gula secukup rasa

CARA-CARA:

1) gaulkan ketam dgn kunyit & garam. Goreng kan ketam.

2) tumis bahan A hinga naik wangi. Tumis hingga pecah minyak.

3) Masukan bhn B.

4) Masukan ketam yg digoreng. Kacau rata.

SEDIA DI HIDANGKAN