tomyam campur

Bahan – bahan :

1)Sedikit sotong
2)Isi ayam secukupnya - di hiris nipis
3)Daging Secukupnya - di hiris nipis
4)Udang secukupnya - di hiris nipis
5)2 batang serai - dititik
6)1 labu bawang besar - di hiris memanjang
7)15 biji cili api - di tumbuk pecah2
8)sedikit daun limau purut
9)5-6 biji limau nipis
10)Bunga kobis secukupnya
11)Putik jagung secukupnya
12)2-3 batang celery - di hiris memanjang
13)2-3 biji tomato

Cara Membuatnya:

1)Masukkan air secukupnya ke dalam periuk dan jerangkan
2)Masukkan daging, sotong,isi ayam dan udang .Masak sehingga empuk
3)Masukkan serai, putik jagung, bunga kobis, celery ..kemudian masukkan tomato dan cili api
4)Masukkan perahan air limau nipis ,daun limau purut ,garam dan sedikit gula (jika suka ).
5)Sesuaikan rasanya mengikut citarasa anda.