Friday, March 6, 2009

Nasi Ayam

Bahan-bahan

1) Beras (mengikut sukatan sendiri)
2) Daun pandan
3) 2 kiub pati ayam
4) 2 biji bawang bear
5) Bunga lawang/cengkih/buah pelaga/kayu manis
6) 1 senduk majerin - untuk menumis
7) Halia sebesar ibu jari

Cara-cara

1) Basuh beras dan toskan nya.

2) Panaskan marjerin dan tumis bawang/daun pandan/bunga lawang/bunga cengkih/buah pelaga dan kayu manis sehingga naik wangi.

3) Kemudian masukkan beras. Goreng sebentar

4) Setelah itu masukkan air rebusan ayam dan kiub ayam.

5) Akhir sekali masukkan sedikit garam.

No comments:

Post a Comment